Ingrediente
– 2 căței de usturoi
– 4 cepe roșii
– 300 ml apă
– 1 lingură zahăr
– 100 ml oțet
– 1 linguriță boabe de piper
– 1 linguriță sare grunjoasă
Mod de preparare
Așezi un vas cu apă pe foc și adaugi oțetul, zahărul și sarea. Fierbi la foc mediu. Separat, tai ceapa julienne și o așezi în borcane.
Adaugi usturoiul mărunțit, boabele de piper și torni lichidul fiert. Închizi borcanele ermetic și le așezi cu gura în jos, până când se răcesc.
Sursă text & foto: Click! Poftă bună
