Pentru a pregăti cele mai delicioase chifteluțe din cârnați, aveți nevoie de următoarele ingrediente: cârnați dulci, picanți sau faceți o combinație din aceștia, 2 ouă mari, pesmet, brânză rasă, 2 căței de usturoi mărunțiți bine cu presa de usturoi și apă. A
Apa este crucială pentru o astfel de rețetă, pentru că va face chifteluțele moi și gustoase, potrivit retetesivedete.
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul. Într-un castron mare, adăugați compozitia cârnaților, brânza și usturoiul. Adăugați încet apa, câteva linguri, amestecând cu mâna până când ingredientele se combină perfect. Amestecul trebuie să fie foarte umed, dar să își păstreze forma atunci când este rulat în chiftele. Puneți o lingură cu carne în palme și rulați-o în formă de bilă.
Așezați bila pe foaia de copt. Repetați procedeul până se va termina toată carnea. Puneți foaia de copt în tava cuptorului și lăsați să se coacă în jur de 20-25 de minute. După ce s-au copt, le veți putea pune în Femeie snopită în bătaie de
